L’élevage à Brangoulo, c’est avant tout un modèle extensif, avec de grandes surfaces pour que nos poules se baladent librement et accèdent aux maximum à leur alimentation par elles-même : insectes, vers de terre et plantes trouvés au gré de leur déambulation. Nos poules disposent en moyenne de 40m2 chacune à l’âge adulte, soit 10x plus qu’imposé par le label AB.

Nous leur proposons à la demande une portion de céréales et de pois qui leur apporte l’ensemble des nutriments dont elles ont besoin. Les céréales sont Bretonnes à 100%, locales à 50% (Guidel), préparées sur place. Pour les plus jeunes, des granulés spécifiques permettent une alimentation complète, moins locale, mais toujours Bio. 

Nous avons choisi d’élever des poules de race Bretonne, les « Coucou de Rennes », car en voie de disparition bien que polyvalentes : réputées pour leur chaire et leur capacité à fournir des oeufs. Elles sont belles et robustes, de vraies bretonnes !